Żurawina to słodki, czerwony owoc, bardzo popularny w kuchni. Robi się z niej sosy idealne do mięs i serów, konfiturę do herbaty oraz soki. Należy do rodziny wrzosowatych i jest spokrewniona z jagodami, borówkami czarnymi i borówkami brusznicowymi. Ze względu na bardzo ostry i kwaśny smak żurawiny rzadko jest spożywana na surowo. Bardzo...
Więcej
Koper włoski, inaczej zwany fenkułem - Foeniculum vulgare - jest wyjątkowo aromatyczną rośliną kulinarną i leczniczą. Ma charakterystyczne, zielono-białe bulwy, pierzaste liście i żółte kwiaty. Jego aromat przypomina anyż, a łagodny smak podobny jest do lukrecji. Najsilniejszy jest smak nasion, bo w nim zawarte są olejki eteryczne. Jakie...
Więcej
Chociaż często uważane są za warzywo, karczochy ( Cynara cardunculus var. Scolymus ) są rodzajem ostu. Roślina ta pochodzi z regionu Morza Śródziemnego i od stuleci jest ceniona ze względu na swoje właściwości prozdrowotne. Karczochy m wpływać na obniżenie poziomu cukru we krwi, lepsze trawienie oraz kondycję wątroby i serca. Sprawdzimy, jakie...
Więcej
Szałwia jest rośliną znaną od wieków i wyjątkowo cenioną zarówno ze względu na walory smakowe, jak i właściwości zdrowotne. Należy do tej samej rodziny, co mięta, oregano, rozmaryn, bazylia czy tymianek. Ma silny aromat i ziemisty smak i już niewielka ilość wystarczy, by dodać potrawie wyrazistości. Używa się zarówno świeżego zioła, jak i w...
Więcej
Odpowiednia ilość snu jest potrzebna nie tylko do tego, by wypocząć po całym dniu i przygotować się na następny, ale wiąże się również z niższym ryzykiem chorób serca, cukrzycy, udaru mózgu czy nawet otyłości. Jeśli nie śpi się odpowiednio długo, można odczuwać zmęczenie, rozdrażnienie, obniżenie nastroju i problemy z koncentracją, ale po...
Więcej
Baobab od wieków jest ceniony za swoje prozdrowotne właściwości. W celach leczniczych korzystają z niego mieszkańcy Afryki, Arabii, Australii Madagaskaru. Wykazuje właściwości antyoksydacyjne, przeciwzapalne, antybakteryjne. Jest także bogatym źródłem witaminy C. W tym artykule sprawdzimy, co na temat tej wyjątkowej rośliny i korzyści...
Więcej
Echinacea, zwana także jeżówką purpurową, jest jednym z najpopularniejszych ziół na świecie. Jej właściwości zdrowotne doceniali rdzenni mieszkańcy Ameryki, który stosowali ją w leczeniu różnych dolegliwości, często jest także uprawiana jako roślina ozdobna. Obecnie działanie jeżówki doceniają nie tylko zwolennicy medycyny naturalnej, ale...
Więcej
Choć wielu tran kojarzy wyłącznie z okropnym smakiem, jest wyjątkowo wartościowym źródłem cennych kwasów tłuszczowych omega-3, których spożycie przynosi wiele korzyści prozdrowotnych. W poniższym artykule sprawdzimy, co na jego temat - a w szczególności o oleju z wątroby dorsza – mówią badania naukowe.
Więcej
Złocień maruna, znany też jako wrotycz maruna lub feverfew (Tanacetum partheni) to roślina kwitnąca z rodziny astrowatych. Jego nazwa pochodzi od łacińskiego słowa febrifugia , co oznacza „reduktor gorączki”. Po raz pierwszy roślinęwykorzystano w starożytnej Grecji już w V wieku p.n.e - była stosowana w leczeniu różnych dolegliwości, takich jak...
Więcej
Ziemia okrzemkowa jest unikalnym rodzajem piasku, który składa się ze skamieniałych pancerzyków jednokomórkowych glonów – okrzemków. Stosowana jest zarówno w przemyśle, jak i w branży spożywczej, coraz częściej także można spotkać suplementy z ziemią okrzemkową. W tym artkule sprawdzimy, co na temat jej działania mówią badania naukowe.
Więcej
Chcąc odpowiednio zadbać o swoje zdrowie, podnieść odporność, wzmocnić organizm i wspomóc się w walce z infekcjami – zazwyczaj sięga się po miód. Mało kto jednak wie, że pyłek pszczeli jest równie, a nawet bardziej skuteczny i posiada więcej właściwości prozdrowotnych. W poniższym artykule sprawdzimy, co na temat korzyści ze spożywania pyłku...
Więcej
Olej MCT to średniołańcuchowy olej trójglicerydowy (Medium Chain Triglyderides). Długość łańcuchów – krótsza niż w przypadku innych łańcuchów tłuszczowych – sprawia, że są łatwo przyswajalne przez organizm, a sposób, w jaki są przetwarzane, niesie ze sobą sporo korzyści dla zdrowia. Sprawdzimy, co na ten temat mówią badania naukowe.
Więcej
Prozdrowotne właściwości korzenia maca znane są od wieków. Doceniali je już Indianie peruwiańscy, którzy uważali, że maca może pomóc zapobiegać osteoporozie, dbając o dobry stan kości. Uważali również, że łagodzi objawy menopauzy i miesiączki, dodaje energii i poprawia wytrzymałość. Jednak tym, co wpłynęło na wzrost jego popularności jest...
Więcej
Rumianek to jedna z najpopularniejszych roślin, od wieków ciesząca się uznaniem ze względu na swoje właściwości prozdrowotne. Nie można także odmówić mu uroku – skromne, białe kwiaty są nieodłącznym elementem krajobrazu, zbiera się je do bukietów i domowych zielników. Najczęściej pije się napar z rumianku, którego delikatny smak i aromat są...
Więcej
O tym, jak wiele korzyści mogą przynieść nasiona czarnuszki, wiedzieli już starożytni Egipcjanie. Mówi się, że wywar z nich to napój Bogów, a faraonowie prosili, by po śmierci do ich sarkofagów wkładano miskę z ziarnami czarnuszki, żeby w zaświatach mogli cieszyć się dobrym zdrowiem. Jej oddziaływanie na organizm jest wszechstronne, a korzyści...
Więcej
Gęste, lśniące, długie włosy to marzenie wielu kobiet. Dla niektórych jest wyjątkowo łatwe do spełnienia, swoje bowiem robi genetyka, inne szczęściu muszą pomagać i poszukiwać różnych sposób na to, by wyhodować włosy o pożądanej długości. Na rynku nie brakuje suplementów zapewniających o tym, że ich regularne stosowanie przyczyni się do...
Więcej
Mało kto ich nie lubi. Są smaczne, gaszą pragnienie i apetyt, są świetnym uzupełnieniem codziennej diety i źródłem wielu cennych składników odżywczych. Wielu traktuje soki warzywne i owocowe jako zamienniki świeżych produktów. Są łatwo dostępne i wygodne, można po nie sięgnąć w każdej chwili. Na które owoce zwrócić uwagę i po które soki...
Więcej
Aloes zwyczajny jest znany i ceniony od wieków, głównie ze względu na bardzo szerokie spektrum działania. Coraz popularniejsze staje się jego zastosowanie w kosmetyce, jak i w medycynie naturalnej. Ta z pozoru prosta roślina to prawdziwa bomba, jeśli chodzi o właściwości lecznicze i z pewnością powinien się nią zainteresować każdy, kto lubi dbać...
Więcej
Dobra kondycja układu trawiennego jest niezbędna nie tylko dla zdrowia całego organizmu, ale także dla dobrego samopoczucia. Jakikolwiek dyskomfort trawienny szeroko odbija się na energii, siłach witalnych i nastroju, może prowadzić także do schorzeń, które będą rzutowały także na inne układy. Jak dbać o zdrowie jelit? Niezbędne będą...
Więcej
Każdy marzy o idealnej wadze i sylwetce, dzięki której będzie czuł się pewnie i dobrze ze sobą. Nie każdemu jednak zostały one dane w genach i czasem trzeba się nieco przyłożyć, by osiągnąć oczekiwane rezultaty. Dobrze zbilansowana dieta i aktywność fizyczna są kluczami do sukcesu, ale czasem przydaje się dodatkowe wspomaganie. Warto sięgać po...
WięcejGraviola jest wiecznie zielonym drzewkiem, rosnącym przede wszystkim w Ameryce Środkowej i...
Kelp - glony stanowiące bogate źródło jodu. Jego funkcja polega na syntetyzowaniu hormonów...
Brahmi zwana też bakopa drobnolistna (łacińska nazwa: Bacopa monnieri) to zioło, którego...
